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A nutriconista @ivy_ayach_nutri tem uma dica especial

 

Golden Milk
Mais uma receitinha bacana da nossa Nutri parceira @ivy_aiach_nutri. Dessa vez a dica é o Golden Milk que ajuda na imunidade e no controle da ansiedade.
Sua origem é proveniente da Medicina Ayurvédica que significa “ciência da vida” e tem como filosofia o bem-estar integrado, que valoriza a harmonia entre o corpo, a mente e a alma.
É dessa filosofia que surgiu o Golden Milk, uma bebida com a mistura de especiarias, popular por sua ação funcional, tem propriedades digestivas, anti-inflamatórias e anti-oxidantes, além de ajudar na imunidade e no controle da ansiedade.

Receita:
Ingredientes:
1 colher de chá de cúrcuma
1 colher de chá rasa de cardamomo em pó
1 colher de chá rasa de gengibre em pó
1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino-preta
1 colher de chá rasa de óleo de coco
Canela a gosto para polvilhar a bebida antes de ser consumida
1/2 limão espremido
Modo de preparo:
A base do pó:
misturar todos os ingredientes secos.
Modo de preparo para o líquido: 
em uma leiteira, despeje primeiro 200ml do leite vegetal ou a água, seguido do óleo de coco. Coloque o recipiente em fogo baixo e vá acrescentado os ingredientes conforme for mexendo a mistura. Tire do cozimento antes da bebida começar a ferver. Sirva em seguida
Para facilitar você pode deixar todos os pós misturados num pote de vidro guardado na geladeira, e misturar direto na água quente com limão e óleo de coco. Para isso, use a mesma proporção de todos os ingredientes e consuma uma colher de chá da mistura pronta.