Segunda sem Carne | Risoto de Shimeji
Ingredientes
1 xícara de arroz arbóreo
3,5 xícaras de agua
80g de shimeji
8 castanha-do-Pará (ou pinhões)
Espinafre
60g de queijo parmesão ralado
50g de manteiga
4 colheres de chá de azeite
1,5 colher de chá de sal
½ colher de chá de açafrão-da-terra
Pitada de gengibre em pó (ou 1cm de gengibre fresco)
½ dente de alho
Pitada de páprica picante
Preparo
1. Aquece a panela no fogo médio, coloque azeite (ghee) e temperos. Deixa por algumas minutos, sempre mexendo, tomando cuidado para não queimarem.
2. Coloque shimeji, espinafre cortado, castanhas na panela com azeite e temperos aquecidos. Mexe mais por algumas minutos.
3. Coloque arroz e deixa ele se envolver com azeite e temperos. Adicione 3,5 copos de agua e sal.
4. Mexer o arroz de vez em quando.
5. O arroz fica pronto em 25 minutos. Quando ele ficar al dente adicione manteiga e parmesão. Deixa risoto descansar por 15 minutos.
6. Decora com pimenta e hortelã picada.
fonte foto [ www.maracujanna.com ]
Mormaii Embraed de SUP e Longboard agitou Camboriú
A 1° Etapa do Circuito Embraed de Longoboard e SUP apresentado pela Mormaii, foi válida pelo circuito catarinense de longboard e SUP Wave, e 4° Etapa de SUP Race.
O evento aconteceu nesse final de semana (20 e 21 de agosto) em Balneário Camboriú e agitou a cidade.
A infraestrutura estava impecável e o público manteve-se bem acomodado nas arquibancadas cobertas montadas na praia, mesmo com a potente frente fria que entrou com tudo na região.
A categoria longboard contou com um verdadeiro espetáculo de surf clássico e culto ao pranchão.
O SUP Wave não deixou a desejar e a radicalidade e progressividade características da modalidade vieram à tona desde as primeiras baterias, afinal, ali na praia central de Balneário Camboriú estavam alguns dos principais ícones nacionais.
No domingo pela manhã, durante as finais das Categorias Open do Longboard e do SUP Wave, a galera lotou as arquibancadas e lounges do evento para torcer, gritar e festejar em um clima de muita harmonia, cumplicidade e amor ao esporte.
Na finalíssima da categoria Longoboard Open, os atletas surfaram quase 40 ondas, dando muito trabalho para o quadro técnico.
Porém, graças a competência do head judge Ícaro Cavalheiro (Árbitro WSL) e todo quadro técnico, aliado ao sistema de replay das ondas, pioneiro no circuito catarinense, foi possível julgar de forma qualificada e justa os atletas, declarando como grande campeão Vânio Correa, surfista local de Balneário Camboriú.
O SUP Wave terminou em grande estilo e o grande campeão foi Welington Reis, seguido pelo local Adriano Trinca Ferro.
No feminino, o título ficou com Maide Marchese, com Paula Waltrick em 2º e Caroline Cardoso na 3ª posição.
As próximas etapas estão marcadas para outubro e dezembro.
RESULTADOS
SUP Wave Feminino
1ª) Maide Marchese
2ª) Paula Waltrick
3ª) Caroline Cardoso
SUP Wave Iniciante
1º) Flavio Colletes
2º) Felipe Colletes
3º) Jonatas Manrich
4º) Nathan Fernandes
SUP Wave Master
1º) Jeferson Comaru
2º) Beto Garcia
3º) Leonardo Viana
4º) Luiz Gustavo Chille
SUP Wave Open
1º) Wellington Reis
2º) Adriano Trinca Ferro
3º) Luiz Diniz
4º) Marcio Grillo
Longboard Feminino
1ª) Isadora Costa
2ª) Bárbara Siena
3ª) Diana Carbone
4ª) Neide Afonso
Longboard Senior
1º) Juliano Correia
2º) Guilherme Weinmanm
3º) Eduardo Ledoux
4º) Everton da Silva
Longboard Master
1º) Beto Garcia
2º) Leonardo Viana
3º) Nabor Junior
4º) Marco Kamers
Longboard Open
1º) Vanio Corrêa
2º) Josimar Pita
3º) Jonas Lima
4º) Carlos Bahia
[Imagens: Luciano Meneghello (SupClub) // Carlos Rafael Guma (Go SUP) // Sandro Neves (ASUPBC)]
Blog Fitness | Studios Mormaii realizam dia de aulão
Mormaii Fitness Day será realizado nas três unidades do Studio Integrado Mormaii Fitness com aulas experimentais, além de sorteios e brindes especiais.
Com a motivação de proporcionar mais qualidade de vida às pessoas, as unidades dos Studios Integrado Mormaii Fitness de Caxias do Sul, Florianópolis e Londrina irão realizar o Mormaii Fitness Day. Um dia de aulão, onde as pessoas poderão conhecer a metodologia de treinamento integrado da Mormaii sem pagar. Além disso, quem participar vai concorrer sorteios e brindes especiais.
A proposta dessa atividade é que as pessoas conheçam os benefícios que a prática de atividade física proporciona para a saúde do corpo e da mente através de um plano de aula mais dinâmico e efetivo. As vagas são limitadas! Portanto, quanto antes você fazer a inscrição, mais fácil será de garantir a participação.
Clique no Studio de sua preferência para fazer a inscrição.
Método Integrado Mormaii Fitness
A metodologia de treino da Mormaii tem foco no movimento e integra exercícios de pilates, cardio, funcional e five. As pessoas que fazem as aulas notam a diferença em treinar através da metodologia integrada. Os resultados promovem mais força, flexibilidade, equilíbrio, estabilidade, além de trabalharem a consciência corporal e a respiração de forma dinâmica e intensa.
O cirurgião dentista, Robson Ferraz, procurou o Studio Mormaii em Londrina porque queria melhorar o condicionamento físico e a postura, a fim de garantir que as horas que passa na mesma posição em seu consultório não causassem desconfortos ou complicações. “Eu treino três vezes por semana e encontrei na metodologia uma forma tranquila e eficaz que tem trazido uma melhora no meu desempenho profissional”.
Gostou? Então faça o seu cadastro e aguarde o contato da nossa equipe. As vagas são limitadas.
Tudo que rolou no 13º Brasileiro de Wakesurf Mormaii
O 13º Campeonato Brasileiro de Wakesurf Mormaii esquentou Brasília em um final de semana com altas ondas e muita vibe.
O público compareceu em peso e conferiu de perto as manobras de Marco Giorgi, Mike Rodrigues e a galera mais surf do cerrado, além de shows ao vivo, aulas com o Método Integrado Mormaii Fitness, Concurso Garota Best Shape e diversas atrações especiais que só o Movimento dos Sem Praia sabe proporcionar aos convidados.
Confira os resultados e, a seguir, uma galeria de imagens iradas produzidas pelo fotógrafo Tico Fonseca.
Outlaw Masculino Surf Style
1º Rodrigo Barreto
2º Nico Prochaska
3º Angelo Augusto
4º Juliano Degrazia
5º Márcio Paiva
Outlaw Feminino Surf Style
1ª Mariana Bressan
2ª Daniela Bitencurt
3ª Sula Paiva
Wake SUP Open
1º Marcos Protta
2º Angelo Augusto
3º Marcio Paiva
4º Jualiano Degrazia
5º Rafael Maciel
6º Vinicius Lima
7º André Romão
8º Marcos Costa
Master Masculino Surf Style
1º Nico Prochaska
2º Marcio Paiva
3º Tulio Margoto
4º Marcos Costa
5º Gerson Pilão
6º Emerson Costa
Amador Maculino Skin Style
1º Rodolfo Rodrigues
2º André Romão
3º Gustavo
4º Marcos Costa
5º Marcos Protta
Amador Feminino Surf Style
1ª Jackeline Diniz
2ª Thais Yeleni
3ª Louise Bagano
4ª laís Diel
Amador Maculino Surf Style
1º Marcos Protta
2º Gustavo Fisher
3º André Romão
4º Rodolfo Rodrigues
5º Rafael Sampaio
6º Vinicius Lima
7º Elton Diniz
Blog de Surf | O mais tradicional campeonato
A praia da Joaquina foi o palco de alguns dos campeonatos mais empolgantes que já foram realizados em território brasileiro. Nenhum deles tão emblemático como o primeiro Hang Loose Pro Contest, em setembro de 1986. As ondas entraram com perfeição e grandes, por detrás da Pedra Careca e surpreenderam e regozijaram todos que puderam presenciar a volta do Circuito Mundial de Surf ao Brasil após 3 anos de ausência.
O Hang Loose Pro Contest passeou por três regiões do Brasil – Sul, Sudeste e Nordeste, marcou a história do surf brasileiro e teve uma pausa a partir da edição de 2012. A expectativa de todos é pelo regresso do tradicional evento que já sagrou 29 campeões. A praia da Joaquina entrou para o cenário do surf com os Festivais Olympikus em 1982, passou a tocha para os OP PROs a partir de 1985 e ainda será palco de grandes eventos.
Tudo isso estará relatado no livro A GRANDE HISTÓRIA DO SURF BRASILEIRO apoiado pela Mormaii e que deverá ser lançado em 5 VOLUMES, em breve.
CLIQUE AQUI: www.surfdragonblog.blogspot.com.br
[Foto: reprodução do blog: HISTÓRIAS DO SURF]
Soul Delas desembarca em Floripa
O sexo feminino não tem nada de frágil. Pensando nisso, a agência de Turismo Hardcore Sports desenvolve o projeto Soul Delas, especialmente e especificamente para o público feminino que curte aventura e costuma encontrar barreiras durantes as viagens.
O Soul Delas é mais do que um destino, é um evento que leva a proposta de ensinar mulheres esportes como surf, ciclismo, mountain bike, kitesurf e snowboard, esportes de aventuras dominados por homens em sua maioria.
O programa tem o objetivo de contribuir para as meninas superarem seus medos e se conectarem a natureza e a uma rede de novas amigas.
Para todos as idades e todos os níveis: iniciante, praticamente, curiosas ou profissionais.
As meninas são acompanhadas por uma equipe de profissionais, liderados por atletas femininas reconhecidas em seus esportes, como Suelen Naraísa, Jacqueline Silva e Chantalla Furlanetto, que estrearão como embaixadoras do Soul Delas 4ª Edição, que acontecerá de 11 a 15 de novembro no The SearchHouse, na Barra da Lagoa, Florianópolis (SC).
“A primeira edição foi muito legal. Fiquei muito feliz em ver a evolução das meninas. Cada pessoa que consegue ficar em pé numa prancha é uma alegria pra gente. A ideia da viagem é incrível e tenho certeza que desta vez vai ser da mesma forma. Eu e minha equipe ensinamos o surf dentro e fora da água, com treinos na areia e na piscina, e estamos super animados. Do surf para a vida!”, conta Suelen, bicampeã brasileira.
Além de pegar onda, as meninas podem contar com uma ampla programação com trilhas, treino funcional, yoga e palestras sobre meio ambiente e com surpresas proporcionadas por seus apoiadores.
E não é só de surf e água salgada que se trata a Soul Delas, o projeto promete um 2017 em busca dos melhores destinos de MTB, ciclismo, kitesurfe e snowboard, com toda infraestrutura necessária para as meninas curtirem a melhor experiência de aventura de suas vidas.
Clique no link e conheça mais aventuras da Hardcore Sports e concorra a prêmios especiais.
Abaixo você confere um vídeo irado e, a seguir, uma galeria de imagens da trip pra Itamabbuca (SP).
[Imagens: Divulgação Hardcore Sports]
Gustavo Picaski é vice-campeão em Urussanga
Sabe aquele final de semana que a galera espera o ano inteiro? É o que acontece em relação ao Urussanga Skate Park, campeonato tradcional que rola em Santa Catarina e reúne os melhores amadores do Circuito Brasileiro de Skate Bowl.
São dois dias de evento em uma pista clássica, reformada ano passado com a mudança para os copping blocks, em em um local repleto de natureza e incrível receptividade.
Em 2016, a etapa foi realizada junto com a tradicional Festa do Vinho de Urussanga, no fim de semana de 13 e 14 de agosto, com muito sol e calor em pleno inverno no sul do Brasil, o que fez com que o parque ficasse lotado para assistir ao show das categorias Feminino, Mirim, Iniciante e Amador.
Gustavo Picaski segue forte em sua evolução na Iniciante, onde finalizou no segundo lugar do pódio. “Estou muito feliz por ter participado do XXII Urussanga Skate Park, partiu pra próxima”, comenta o atual campeão brasileiro Mirim.
Urussanga a cada ano fica melhor. Parabéns aos organizadores, skaters e ao público que prestigiou em peso o evento.
[Imagens: Rock Fuck City]
Pato e Burle em Le Grand Tahiti
Há 5 anos, o mundo presenciou o maior dia já visto em Teahupoo, no Tahiti. A janela do WCT estava aberta e a elite do surf mundial assistiu de camarote alguns dos maiores big riders de todos os tempos botarem pra baixo em tubos monstruosos.
A sessão ficou conhecida como “Code Red”, devido ao alerta vermelho emitido pela marinha para que todas embarcações, inclusive jet skis, permanecessem fora d’água.
A galera não quis nem saber e caiu pra dentro das cavernas com o famoso “west bowl” virando uma curva pra lá de traiçoeira na bancada.
Everaldo Pato Teixeira e Carlos Burle marcaram presença no swell em um dos dias mais sinistros de suas exímias carreiras.
No vídeo a seguir, você assiste imagens inéditas dessa sessão cabulosa na “bancada dos crânio quebrados” e revive momentos inesquecíveis do surf de ondas gigantes.
[Imagens: Mark Brightwell]
Marco Giorgi e amigos “De Passagem” – Parte 3
“Longas horas entre galinhas, motos, carros na travessia de Sumbawa e chegamos a Lakey Peak, talvez um dos melhores lugares para se produzir na Indonesia. Entres esses dias, encontramos o talentoso amigo Yago Dora, que se juntou a crew para produção das imagens do filme ‘When Your Dream Speaks’ do videomaker Bruno Zanin”, comenta Petterson Thomaz, surfista e diretor da websérie “De Passagem”.
A produção mostra um time da pesada em picos como Indonésia, Chile e Portugal.
O projeto conta com a participação de Marco Giorgi, Greg Cordeiro, Yago Dora, Franklin Serpa, Alex Chacon, Jean da Silva e Jessé Mendes, além dos videomakers Bruno Zanin, Fabian Farias e Nuno Miguel.
Assista a mais um vídeo empolgante com esse time de peso e embarque nessa aventura.
[Imagens: Bruno Zanin]
Segunda sem Carne | Quiche de Espinafre
Ingredientespara massa
100g farinha de aveia
100g farinha de linhaça
80g farinha branca
80g de iogurte natural
150g de manteiga
1/2 colher de sal
2 colheres de sopa de agua
Para recheio
600g de ricota
um ramo de espinafre
gergelim preto
2 colheres de sopa de sementes de abobara (nozes, castanhas)
1 colher de sopa semente de gergelim preto
1,5 colher de chá de sal
1 colher de chá de açafrão da terra
suco de 1/2 limão
1/2 abobrinha em rodelas finas pra decorar
Preparo
1. Misture farinha de aveia, de linhaça e farinha branca, sal.
2. Em cima da mistura das farinhas coloque manteiga temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos, iogurte, agua. Misture até a massa ficar homogênea. Deixe a massa na geladeira enquanto faz o recheio.
3. Corte as folhas de espinafre pré-lavadas. A ricota que costumo usar é bem cremosa. Se a ricota for seca, adicione um pouco de água. Misture bem todas os ingredientes: ricota, espinafre, sementes de abobara, gergelim, sal, açafrão e suco de limão. O resultado final tem que ser uma massa cremosa.
4. Modele a massa em uma travessa redonda de 25cm de diâmetro. Coloque o recheio por cima e decore com abobrinha cortadas em rodelas e sementes de gergelim.
5. Coloque no formo preaquecido ate 200ºC por 50 min.
fonte foto [ www.maracujanna.com/quiche-espinafre ]
Marco Giorgi e Mike Rodrigues em Lowers
A trip de Marco Giorgi e Mike Rodrigues pela Califórnia não passou desapercebida pelas lentes dos cinegrafistas locais.
Tanto é que o vídeo “Post US Open” ganhou uma segunda parte, com a presença marcante dos atletas da equipe Mormaii amassando as rampas de Trestles, a onda de alta performance mais amada do Pacífico.
na companhia da dupla, mais nomes de peso do CT e QS, transformando as imagens a seguir em um show e uma aula de surf pra quem precisa da sua dose diária de manobras.
[Imagens: Heedless Surf Media]
Vídeo insano com Sylvio Mancusi em Shipstern Bluff
Recentemente, a bancada mais famosa da Tasmânia mostrou sua face abrindo a temporada de ondas gigantes australiana.
Quando as condições climáticas começam a se agitar nas profundezas do hemisfério sul, um dos territórios mais selvagens do planeta também expressa sua violência pelo mar, apresentando ao mundo as poderosas mandíbulas de Shipstern Bluff.
Durante o mês de maio, uma massa de baixa pressão marchou em direção ao pico, abrindo os trabalhos com o primeiro grande swell do ano.
O cinegrafista Talon Clemow estava lá e fez questão de registrar tudo da melhor maneira possível, eternizando a participação insana da galera, com destaque para o olie de Sylvio Mancusi, que voou pra dentro do lip completando um tubo dos sonhos.
A sessão já ganhou destaque no Surfline e no programa Mar Doce Lar, protagonizado pelo paulista, no Canal OFF.
Jogue a resolução no máximo, aperte o play e embarque nessa aventura com o aniversariante do dia nesse 7 de setembro, Sylvio Mancusi.
[Imagens: Talon Clemow]