{"id":1833,"date":"2016-04-04T13:33:38","date_gmt":"2016-04-04T13:33:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/?p=1833"},"modified":"2022-06-10T10:45:36","modified_gmt":"2022-06-10T13:45:36","slug":"noticiasblog-saude-or-ovo-no-cardapio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/noticiasblog-saude-or-ovo-no-cardapio\/","title":{"rendered":"Blog Sa\u00fade | Ovo no Card\u00e1pio"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Com um alto valor nutritivo, principalmente pelas prote\u00ednas que cont\u00e9m, o ovo n\u00e3o deve sair do seu card\u00e1pio.<\/p>\n<p>As prote\u00ednas presente no ovo, s\u00e3o assimiladas pelo organismo humano e fornecem, junto com as vitaminas e os sais minerais da gema, todos os nutrientes que o corpo precisa para estimular o crescimento e regenerar os tecidos. <\/p>\n<p>Rico em ferro e f\u00f3sforo, o ovo \u00e9 recomendado nos casos de anemia.<\/p>\n<p>O valor nutritivo do ovo n\u00e3o se altera com o cozimento, porque suas prote\u00ednas, quando exposta ao calor, em vez de se dispersarem, se coagulam.<\/p>\n<p>Pode ser consumido no caf\u00e9 da manh\u00e3, no almo\u00e7o, no jantar e at\u00e9 na sobremesa.<\/p>\n<p>Que tal uma receita MUITO f\u00e1cil e diferente para usarmos esse super alimento.<\/p>\n<p><strong>Piment\u00e3o com ovo<\/strong><\/p>\n<p>Misture os ovos com uma pitada de sal e temperos de sua prefer\u00eancia. Para um piment\u00e3o m\u00e9dio, usei dois ovos pequenos. <\/p>\n<p>Escolha um piment\u00e3o mais retinho e corte as rodelas com aproximadamente 0,7 de espessura. Acerte o formato retirando as partes branquinhas do centro.<\/p>\n<p>Voc\u00ea pode ferver as rodelas rapidamente em um pouco de \u00e1gua, ou dar uma \u201cfritadinha\u201d r\u00e1pida com \u00f3leo de coco nelas antes de colocar a mistura de ovos, fica a seu crit\u00e9rio.<\/p>\n<p>Em uma frigideira antiaderente, untada com um pouco de \u00f3leo, coloque delicadamente a mistura de ovos e temperos dentro da rodela de piment\u00e3o, at\u00e9 no m\u00e1ximo dois ter\u00e7os da altura da rodela, porque o omelete vai inflar um pouquinho.<\/p>\n<p>Assim que o omelete estiver come\u00e7ando a ficar firme, vire. Mantenha o fogo baixo e fique bem atento, porque fica pronto bem r\u00e1pido e se queimar n\u00e3o vai ficar t\u00e3o bonitinho.<\/p>\n<p>O que escapar da forminha, \u00e9 s\u00f3 cortar e colocar por baixo. A mesma coisa com o que sobrar da mistura, que pode virar ovo mexido e ficar escondidinho. Sem desperd\u00edcio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com um alto valor nutritivo, principalmente pelas prote\u00ednas que cont\u00e9m, o ovo n\u00e3o deve sair do seu card\u00e1pio. As prote\u00ednas presente no ovo, s\u00e3o assimiladas pelo organismo humano e fornecem, junto com as vitaminas e os sais minerais da gema, todos os nutrientes que o corpo precisa para estimular o crescimento e regenerar os tecidos. 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