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A C\u00farcuma tem sido usado por mais de 2500 anos na \u00cdndia, as suas propriedades medicinais foram lentamente se revelando ao longo dos s\u00e9culos. <\/p>\n
Pertence \u00e0 fam\u00edlia do gengibre e \u00e9 consumida em forma de p\u00f3 derivado da sua raiz, que era utilizada como corante de tecidos desde a antiguidade. <\/p>\n
Nas prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, al\u00e9m de fornecer sua cor amarelo forte, tamb\u00e9m agrega um gosto levemente amargo mesmo em pequenas quantidades. <\/p>\n
Tem a\u00e7\u00e3o antioxidante, evitando os danos da oxida\u00e7\u00e3o como o envelhecimento precoce e tamb\u00e9m a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria, j\u00e1 que inibe a a\u00e7\u00e3o de fatores inflamat\u00f3rios e restaura a fluidez da membrana celular.<\/p>\n
Apresenta um poss\u00edvel efeito hipoglicemiante , podendo alterar os n\u00edveis de glicemia do sangue, se consumida com frequ\u00eancia. Uma parceria entre pesquisadores americanos e tailandeses avaliou o consumo de 240 pacientes pr\u00e9-diab\u00e9ticos (um grupo consumia 1,4g de curcumina e o outro grupo placebo) por nove meses. Os resultados mostraram que 16% do grupo placebo desenvolveu diabetes, enquanto que nenhum indiv\u00edduo que consumiu a curcumina desenvolveu tal doen\u00e7a, tamb\u00e9m apresentaram uma melhora na fun\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas pancre\u00e1ticas, produtoras do horm\u00f4nio insulina. <\/p>\n
Possui um componente chamado turmerone, composto bioativo que apresenta a\u00e7\u00e3o antif\u00fangica e auxiliar no tratamento de doen\u00e7as neuro degenerativas, j\u00e1 que estimula o crescimento de c\u00e9lulas tronco. A c\u00farcuma tamb\u00e9m \u00e9 fonte de magn\u00e9sio: 2 gramas dela em p\u00f3 fornecem 17% da recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria desse mineral, que \u00e9 essencial para o funcionamento dos m\u00fasculos e dos ossos.<\/p>\n
COMO USAR? <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A C\u00farcuma tem sido usado por mais de 2500 anos na \u00cdndia, as suas propriedades medicinais foram lentamente se revelando ao longo dos s\u00e9culos. Pertence \u00e0 fam\u00edlia do gengibre e \u00e9 consumida em forma de p\u00f3 derivado da sua raiz, que era utilizada como corante de tecidos desde a antiguidade. Nas prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, al\u00e9m de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[914],"tags":[],"class_list":["post-2037","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mormaii"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"qi_addons_for_elementor_image_size_square":false,"qi_addons_for_elementor_image_size_landscape":false,"qi_addons_for_elementor_image_size_portrait":false,"qi_addons_for_elementor_image_size_huge-square":false},"uagb_author_info":{"display_name":"mormaii_importer","author_link":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/author\/mormaii_importer\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"A C\u00farcuma tem sido usado por mais de 2500 anos na \u00cdndia, as suas propriedades medicinais foram lentamente se revelando ao longo dos s\u00e9culos. Pertence \u00e0 fam\u00edlia do gengibre e \u00e9 consumida em forma de p\u00f3 derivado da sua raiz, que era utilizada como corante de tecidos desde a antiguidade. Nas prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, al\u00e9m de…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2037"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2037"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58114,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2037\/revisions\/58114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>Em receitas salgadas como biscoitos, molhos, feij\u00e3o branco, arroz, frango e frutos do mar. Abuse voc\u00ea tamb\u00e9m dessa especiaria para colorir, dar sabor e auxiliar na manuten\u00e7\u00e3o de sua sa\u00fade. <\/p>\n