{"id":2830,"date":"2016-04-04T13:33:38","date_gmt":"2016-04-04T13:33:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/?p=2830"},"modified":"2022-06-10T10:45:37","modified_gmt":"2022-06-10T13:45:37","slug":"noticiasblog-saude-or-salsicha-vegetariana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/noticiasblog-saude-or-salsicha-vegetariana\/","title":{"rendered":"Blog Sa\u00fade | Salsicha vegetariana"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Ingredientes
<\/strong>1\/2 cebola m\u00e9dia, picada
3 dentes de alho
3\/4 x\u00edcara de feij\u00e3o branco cozido, seco
1\/2 x\u00edcara, mais 2 colheres (sopa) de \u00e1gua
2 colheres de molho de soja
1 colher (sopa) de extrato de tomate
2 colheres (ch\u00e1) de p\u00e1prica
1 colher (ch\u00e1) de coentro em p\u00f3
1 colher (ch\u00e1) de mostarda mo\u00edda
1\/2 colher (ch\u00e1) de pimenta branca ou preta
1\/4 colher (ch\u00e1) de sementes de aipo
1\/4 colher (ch\u00e1) de ma\u00e7\u00e3
1\/8 colher (ch\u00e1) de sal
1 x\u00edcara de gl\u00faten de trigo
1\/3 x\u00edcara de farinha de aveia
2 colheres (sopa) de fermento nutricional
1 colher (sopa) de sementes de linha\u00e7a <\/p>\n

Modo de Preparo<\/strong>
Coloque a cebola e o alho em um processador de alimentos e processe at\u00e9 ficarem bem finos. Aque\u00e7a uma frigideira pequena. Adicione a cebola e o alho e refogue porcerca de 3 minutos, at\u00e9 a cebola ficar mais \u201cmolinha\u201d. Transfira a mistura de cebola e alho de volta ao processador de alimentos. Adicione o feij\u00e3o, \u00e1gua, molho de soja, extrato de tomate e todos os condimentos no processador de alimentos. Misture at\u00e9 formar uma pasta fina.<\/p>\n

Misture os ingredientes restantes (gl\u00faten, farinha de aveia, fermento e sementes de linha\u00e7a<\/a>) em uma tigela grande. Adicione o conte\u00fado do processador de alimentos e mexa at\u00e9 misturar bem. Se parecer que n\u00e3o h\u00e1 umidade suficiente, adicione outra colher de sopa ou duas de \u00e1gua. Sove na tigela por cerca de dois minutos.Prepare uma panela de cozinhar a vaporcom \u00e1gua e leve para ferver. Corte 8 peda\u00e7os de papel alum\u00ednio ou papel manteiga, cada um com cerca de 6 cent\u00edmetros de comprimento. Divida o gl\u00faten em 8 peda\u00e7os iguais. Coloque um peda\u00e7o de papel-alum\u00ednio ou papel-manteiga em cima de uma superf\u00edcie. <\/p>\n

Enrole um peda\u00e7o de gl\u00faten entre as palmas das suas m\u00e3os at\u00e9 que ele fique do tamanho e forma de um cachorro-quente. Coloque-o no papel-alum\u00ednio ou papel-manteiga e enrole. Rode o tubo para tr\u00e1s, pressionando levemente com as m\u00e3os, para dar-lhe uma forma e, depois, tor\u00e7a as extremidades fechadas. Repita com o gl\u00faten restante para formar 8salsichas.<\/p>\n

Coloque todas as salsichas no topo de uma panela a vapor, cubra e preparedurante 45 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de abrir. Armazene as salsichasvegetarianas em um recipiente coberto na geladeira. Aque\u00e7a suavemente em uma panela ou micro-ondas antes de servir. <\/p>\n

fonte foto: [ www.bloguedabia.blogspot.com.br<\/a> ] <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes1\/2 cebola m\u00e9dia, picada3 dentes de alho3\/4 x\u00edcara de feij\u00e3o branco cozido, seco1\/2 x\u00edcara, mais 2 colheres (sopa) de \u00e1gua2 colheres de molho de soja1 colher (sopa) de extrato de tomate2 colheres (ch\u00e1) de p\u00e1prica1 colher (ch\u00e1) de coentro em p\u00f31 colher (ch\u00e1) de mostarda mo\u00edda1\/2 colher (ch\u00e1) de pimenta branca ou preta1\/4 colher (ch\u00e1) […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[914],"tags":[],"class_list":["post-2830","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mormaii"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"qi_addons_for_elementor_image_size_square":false,"qi_addons_for_elementor_image_size_landscape":false,"qi_addons_for_elementor_image_size_portrait":false,"qi_addons_for_elementor_image_size_huge-square":false},"uagb_author_info":{"display_name":"mormaii_importer","author_link":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/author\/mormaii_importer\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Ingredientes1\/2 cebola m\u00e9dia, picada3 dentes de alho3\/4 x\u00edcara de feij\u00e3o branco cozido, seco1\/2 x\u00edcara, mais 2 colheres (sopa) de \u00e1gua2 colheres de molho de soja1 colher (sopa) de extrato de tomate2 colheres (ch\u00e1) de p\u00e1prica1 colher (ch\u00e1) de coentro em p\u00f31 colher (ch\u00e1) de mostarda mo\u00edda1\/2 colher (ch\u00e1) de pimenta branca ou preta1\/4 colher (ch\u00e1)…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2830"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57923,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2830\/revisions\/57923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}