INGREDIENTES:<\/p>\n
\u2022\t6 colheres de sopa de quinua em gr\u00e3o cozida
\u2022\t1 manga, descascada e cortada em tiras finas
\u2022\t\u00bd pepino com casca, cortado em fatias finas
\u2022\t1 abacate m\u00e9dio, cortado em tiras
\u2022\t24 folhas de hortel\u00e3
\u2022\t4 folhas grandes de couve, sem os talos
\u2022\t\u00bd cebola roxa refogada<\/p>\n
Molho:
\u2022\t2 colheres de sopa de creme de coco.
\u2022\t2 colheres de sopa de manteiga de am\u00eandoa.
\u2022\tsuco de 1 lim\u00e3o.
\u2022\t1 colher de sopa de gengibre fresco ralado.
\u2022\t1 dente de alho esmagado.
\u2022\t1 colher de sopa de vinagre de vinho branco.
\u2022\t1 colher de ch\u00e1 de azeite.
\u2022\t1\/8 colher de ch\u00e1 de sal.
\u2022\t1 pimenta-vermelha picada em peda\u00e7os muito finos.<\/p>\n
MODO PREPARO:
Para os wraps:
Prepare previamente os v\u00e1rios ingredientes a incluir nos wraps e distribua-os em partes iguais por 4 folhas de couve grandes.
Dobre a borda inferior da couve sobre o recheio, seguido por ambos os lados, em seguida, role a couve da forma mais firme que conseguir, at\u00e9 chegar ao final da couve.
Mantenha e prenda a folha no local com palitos e corte pela metade com um ligeiro \u00e2ngulo.<\/p>\n
Para o molho:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos pequeno e misture at\u00e9 ficar bem homog\u00eaneo e misturado.
Divida entre duas ta\u00e7as pequenas e sirva com os wraps.<\/p>\n
Por Ivy Aiach<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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