O que eu mais ou\u00e7o em meu consult\u00f3rio s\u00e3o reclama\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o a falta de tempo para preparo dos alimentos, portanto dedico a voc\u00eas pacientes e leitores essa mat\u00e9ria.<\/p>\n
Vamos preparar as refei\u00e7\u00f5es da semana em um dia do final de semana e congelar em por\u00e7\u00f5es individuais, assim, nem a correria do dia-a-dia vai se rmotivo para sair da dieta ou comermos em restaurantes.<\/p>\n
Como Congelar Arroz\u00a0<\/strong> Sopas e Ensopados<\/strong> Massas\u00a0<\/strong> Panquecas\u00a0<\/strong> Assados<\/strong> Leguminosas<\/strong> Ovos<\/strong> Vegetais O que eu mais ou\u00e7o em meu consult\u00f3rio s\u00e3o reclama\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o a falta de tempo para preparo dos alimentos, portanto dedico a voc\u00eas pacientes e leitores essa mat\u00e9ria. Vamos preparar as refei\u00e7\u00f5es da semana em um dia do final de semana e congelar em por\u00e7\u00f5es individuais, assim, nem a correria do dia-a-dia vai se […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":897,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[914,7],"tags":[],"class_list":["post-896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mormaii","category-novidades"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa.jpg",1600,959,false],"thumbnail":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa-300x180.jpg",300,180,true],"medium_large":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa-768x460.jpg",768,460,true],"large":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa-1024x614.jpg",1024,614,true],"1536x1536":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa.jpg",1536,921,false],"2048x2048":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa.jpg",1600,959,false],"qi_addons_for_elementor_image_size_square":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa.jpg",650,390,false],"qi_addons_for_elementor_image_size_landscape":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa.jpg",1084,650,false],"qi_addons_for_elementor_image_size_portrait":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa.jpg",650,390,false],"qi_addons_for_elementor_image_size_huge-square":["https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/454e9fac5e920b0081aa.jpg",1300,779,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"mormaii_importer","author_link":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/author\/mormaii_importer\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"O que eu mais ou\u00e7o em meu consult\u00f3rio s\u00e3o reclama\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o a falta de tempo para preparo dos alimentos, portanto dedico a voc\u00eas pacientes e leitores essa mat\u00e9ria. Vamos preparar as refei\u00e7\u00f5es da semana em um dia do final de semana e congelar em por\u00e7\u00f5es individuais, assim, nem a correria do dia-a-dia vai se…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=896"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3076,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896\/revisions\/3076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mormaii.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nO arroz pode ser congelado j\u00e1 pronto.
\nPrepare-o \u00e0 gosto, de preferencia integral, sem \u00f3leo e com pouco sal, deixe esfriar, embale em sacos ou potes pl\u00e1sticos com tampa. O tempo de armazenamento \u00e9 de dois meses.<\/p>\n
\nPrepare a sopa da maneira que goste, depois coloque a panela em recipiente com \u00e1gua gelada para interromper o cozimento e esfriar.Distribua em potes pl\u00e1sticos, em por\u00e7\u00f5es que possam ser consumidas em uma \u00fanica refei\u00e7\u00e3o.
\nArmazene no freezer por at\u00e9 tr\u00eas meses.<\/p>\n
\nAs massas podem ser congeladas cruas ou j\u00e1 assadas, no refrat\u00e1rio em que foram montadas, coberto com pl\u00e1stico filme.
\nSe preferir, ap\u00f3s duas horas de freezer, retire do recipiente e embale em saco pl\u00e1stico, retirando o excesso de ar.
\nConserve-as congeladas por tr\u00eas meses.<\/p>\n
\nPodem ser congelados os discos ou at\u00e9 prontas. Quando congelar somente os discos, separe-os com filme pl\u00e1stico, para que n\u00e3o fiquem grudados.
\nAs massas recheadas podem ser congeladas em potes pl\u00e1sticos ou mesmo no refrat\u00e1rio em que foram montadas, coberto com papel filme. O tempo de armazenamento para as panquecas \u00e9 de tr\u00eas meses.<\/p>\n
\nDepois de assadas, voc\u00ea pode congel\u00e1-las e consumir sempre que quiser, com toda praticidade.
\nDeixe esfriar e embale o assado inteiro ou fatiado, em sacos, pl\u00e1stico filme ou potes pl\u00e1sticos com tampa.
\nOs assados poder\u00e3o ficar congelados por dois ou tr\u00eas meses.<\/p>\n
\nPrepare da maneira habitual, sme deixar que os gr\u00e3os fiquem muito moles. Espere esfriar e congelo em potes individuais.
\nPara descongelar coloque no fog\u00e3o ou micro-ondas.
\nArmazene no freezer por at\u00e9 tr\u00eas meses.<\/p>\n
\nN\u00e3o podem ser congelados na casca pois arrebentam.
\n
\nPapinhas de bebe<\/strong>
\nRefogue os peda\u00e7os de carne ou frango, acrescente os legumes e, por \u00faltimo, o macarr\u00e3o (opcional).
\nDeixe ferver por tr\u00eas minutos.
\nOu cozinhe separadamente os legumes e bata no liquidificador para fazer uma papa.
\nRetire a panela do fogo e fa\u00e7a o resfriamento r\u00e1pido, colocando-a em recipiente com \u00e1gua gelada.
\nSepare em por\u00e7\u00f5es individuais e coloque em potes pl\u00e1sticos, identificando a papinha com etiquetas.<\/p>\n
\n<\/strong>A maioria dos vegetais frescos precisa de um pr\u00e9-cozimento antes de congelar, dessa maneira conserva-se as caracter\u00edsticas originais, como cor, sabor e textura.
\nRetire as partes danificadas, descasque e corte os vegetais.
\nFerva 1 litro de \u00e1gua e coloque 100g de legumes ou verduras.
\nAbaixe o fogo e cozinhe-os at\u00e9 que fiquem \u201cal dente\u201d.
\nRetire a por\u00e7\u00e3o de vegetais e mergulhe em recipiente com \u00e1gua e gelo (choque t\u00e9rmico) at\u00e9 que fiquem frios.
\nDeixe escorre e embale em potes pl\u00e1sticos com tampa ou em sacos pl\u00e1sticos, retirando o ar.
\nDura em m\u00e9dia 10 meses no freezer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"