Desafio Elite bombou Copacabana

O Desafio Elite é a prova internacional do Rei e Rainha do Mar, que marca o encerramento da temporada.

A disputa aconteceu nesse domingo, em Copacabana, palco das provas de águas abertas das Olimpíadas do Rio 2016, o que trouxe ainda mais brilho ao evento, que contou com transmissão ao vivo pelo Esporte Espetacular, da Rede Globo.

Duplas mistas, entre homens e mulheres, se reúniram em um revezamento com o total de 3 voltas de 450m cada, em um percurso demarcado por bóias de sinalização.

Atletas de diversos países representaram suas bandeiras, entre elas: Brasil, Estados Unidos, África do Sul, Itália e Alemanha. 

As meninas largaram primeiro, nadando com pressão em direção ao Forte de Copacabana, retornando, e efetuando a troca de bastão na areia para seu companheiro.

Allan Do Carmo, campeão mundial 2014, fez dupla com a consagrada nadadora Poliana Okimoto, ambos estarão representando o país nas Olimpíadas do Rio 2016.

“Agradeço demais por cada pensamento e vibração positiva que mandaram pra mim e Poliana. O Rei Rainha do Mar 2015 foi de um nível altíssimo, como sempre, e eu senti um pouco do ritmo de prova. Voltei de férias há um mês e essa prova, a primeira do ciclo olímpico, foi importantíssima pra me colocar em competitividade novamente e por estar onde vamos nadar nas Olimpíadas. Pode ter certeza que a preparação segue fortíssima e chegarei nos jogos olímpicos tinindo para brigar pelo pódio, se Deus quiser! Vamos juntos! Valeu”, agradece Allan, campeão mundial de maratonas aquáticas em 2014.

Os grandes vencedores do dia foram Christian Reichert e Chritine Jennings, dos Estados Unidos, em uma disputa emocionante que levantou a galera na areia.

Parabéns a todos atletas e organizadores do Rei e Rainha do Mar por mais um evento impecável, cheio de energia, alto astral e superação.

Veja a galeria de imagens abaixo com o que rolou de melhor na etapa.

[Fotos: Divulgação]

Segunda sem Carne | Alcachofras Recheadas

Ingredientes

6 alcachofras grandes
Suco de 1 limão
1 xícara de pão amanhecido ralado
3 colheres (sopa) de salsinha picada
3/4 de xícara de parmesão ralado
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
6 colheres (sopa) de azeite
1 tomate cortado em cubinhos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

Lave as alcachofras e descarte as folhas externas. Corte os cabos, acerte as pontas e deixe as alcachofras de molho em água com suco de limão enquanto prepara o recheio. Passe pela peneira o pão ralado e junte a salsinha, o substituto para parmesão e as azeitonas. Adicione o azeite até obter uma farofa bem úmida. Retire as alcachofras da água e bata-as de cabeça para baixo para que abram as folhas e escorra o excesso de água. Coloque o recheio na parte central e abra bem as folhas laterais para distribuir o recheio. Arrume-as lado a lado em uma panela, regue com o azeite, polvilhe com substituto para parmesão e cubra o topo com os tomates. Acrescente água até a metade da panela e salpique com sal e pimenta-do-reino a gosto. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que, ao puxar uma folha de alcachofra, ela solte com facilidade.

fonte [ mdemulher.abril.com.br]

Blog de Saúde | Fondue funcional de frutas com cacau

Ingredientes

Cobertura
2 colheres de sopa de mel
1 colheres de sobremesa de cacau em pó
10 colheres de sopa de leite sem lactose
1 colher de sopa de óleo de coco

Frutas
2 unidades de banana
2 unidades de kiwi
2 unidades de bergamota
1 xícara de maçã picada
1 xícara de morangos picados
1 xícara de uva

Modo de preparo
Em uma panela coloque o cacau, o mel, o óleo de coco, e, por último, o leite. Mexa até formar uma mistura homogênea reserve. Com o auxílio de uma faca, corte todas as frutas, exceto as uvas, e as coloque em espetinhos. Despeje a cobertura de cacau por cima.

fonte [ www.diariodeumaexgordinha.com.br]

Segunda sem Carne | Terrine de Cuscuz e Legumes (vegana)

Ingredientes

Para os legumes:
1 abobrinha italiana
1 cenoura
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Para o recheio:
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
1/4 de pimentão vermelho em cubos
1/4 de pimentão amarelo em cubos
2 tomates sem pele e sementes em cubos pequenos
6 azeitonas pretas picadas grosseiramente
1/2 xícara de ervilha fresca congelada
1 xícara de milharina
Folhas de 4 ramos de salsa picadas
Sal a gosto

Preparo

Legumes:

Corte a abobrinha e a cenoura, no sentido do comprimento, em fatias finas – use um fatiador de legumes. Aqueça bem uma grelha ou frigideira grande, pincele com um pouco do azeite e grelhe os legumes, dos dois lados, até ficarem levemente dourados. Tempere com sal e pimenta e reserve.

Recheio:

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite. Junte os pimentões e refogue por mais 2 minutos. Acrescente os tomates, as azeitonas, as ervilhas, o sal e 1 litro de água. Ferva o caldo por 5 minutos e adicione a milharina, mexendo sempre. Cozinhe esse cuscuz por cerca de 20 minutos, sem parar de mexer para não queimar o fundo da panela. Junte a salsa e mexa novamente. Reserve.

Montagem:

Cubra o interior de uma forma de bolo inglês (10 cm x 22 cm x 6 cm) com filme-plástico. Comece a forrar o fundo e a lateral da forma com uma fatia de abobrinha. Em seguida, coloque uma fatia de cenoura, grudada à abobrinha. Repita o mesmo processo até cobrir todo o interior da forma. Despeje o cuscuz na forma e cubra-a com o filme-plástico. Pressione bem a superfície e leve à geladeira para gelar. Desenforme sobre uma travessa, retire o filme-plástico com cuidado e sirva em seguida.

fonte [ www.receitas-culinaria.pt ]

Blog de Saúde | Biscoitos decorados de Natal

Ingredientes

Biscoito:

– 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (50g)

– 75g de manteiga

-1 ovo

– 1 xícara de farinha de trigo (125g)

– 1 colher (sopa) de essência de baunilha

– 1 colher (café) de fermento em pó

Glacê real:

– 300g de açúcar impalpável (peneirado)

– 1 clara

– Suco de ½ limão

Modo de preparo

Biscoito:

Numa tigela misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e não grudar nas mãos. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com rolo até atingir a espessura de 0,5cm.

Corte a massa com cortadores ou moldes e asse em forno médio a 180ºC por 40 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Depois de assados, decore com o glacê real ou pasta americana.

Glacê real:

Bata os ingredientes na batedeira por cinco minutos, divida em porções e adicione os corantes em gel de acordo com a necessidade.

Para decorar os biscoitos:

Use sacos para confeitar descartáveis e bicos apropriados para decorar. Coloque uma pequena quantidade do glacê no saco e amarre-o firme bem com arame.

Use a imaginação para criar traços, ondas e círculos na superfície do biscoito.

fonte [ www.gnt.com.br ]

Maya Gabeira: Missão Cumprida em Portugal

O retorno de Maya Gabeira as ondas gigantes de Nazaré foi um desafio e tanto para a surfista, registrado e acompanhado de perto pelo Esporte Espetacular, da Rede Globo.

Após passar por sérios apuros em 2013, sofrer uma grave lesão no tornozelo e se submeter a duas cirurgias na coluna, a carioca triunfou em seu retorno a Portugal.

A missão, ao lado do mentor e amigo Carlos Burle, foi cumprida com sucesso e os registros da trip não param de bombar.

Dupla da pesada | Foto: Divulgação Praia do Norte

O último vídeo, recém lançado, é uma produção local do site Praia do Norte, batizado em homenagem ao pico.

Com imagens iradas que mostram desde a preparação dos big rides, até o sucesso ou o drama de seus protagonistas, as cenas valem cada segundo de adrenalina.

Assista ao vídeo e embarque com essa galera casca grossa que bota pra baixo sem medo de ser feliz.

Fique ligado, pois o próximo desafio de Maya Gabeira será nas ondas pesadas do Hawaii, onde a surfista passará o restante da temporada do Hemisfério Norte de olho nos gráficos de previsão, em busca das maiores ondulações do planeta.

[Imagens e Edição: Humberto Santos // Foto de Capa: Vitor Estrelinha/WSL]

Clique e conheça a linha de óculos de sol Maya Gabeira e Carlos Burle.

When Your Dreams Speaks

Em uma mensagem recebida por um anjo, um lindo segredo é revelado. Um lugar especial, um conjunto de ilhas, cercado por sorrisos e ondas perfeitas.  

Na produção “When Your Dreams Speaks”, Marco Giorgi e seus amigos aproveitam o swell do ano nos melhores picos da Indonesia, em um filme dirigido, filmado e editado por Bruno Zanin.

“O making do ‘When Your Dreams Speaks’ foi uma das melhores fases da minha vida, não apenas pelas ondas que pegamos, mas pela galera que se reuniu em Bali e fez a viajem virar um dos nossos melhores e mais engraçados momentos juntos. Tava todo mundo unido e na vibe durante a trip, obviamente também focamos e investimos muito nas imagens para que pudesse sair com a high performance que foi, mas o making dele foi muito prazeroso”, garante Marco Giorgi.

“When Your Dreams Speaks” já passou por vários festivais de cinema, eleito pelo público português como melhor filme do SAL (Surf at Lisbon Film Fest) e vencedor do Prêmio do Júri, no Mimpi Festival, no Rio de Janeiro.

Marco Giorgi sonhando alto

“Ver esse projeto sair do papel enche meu coração de felicidade! ‘When Your Dream Speaks’ é o nome do meu primeiro filme de surf, feito na Indonésia com grandes surfistas e amigos. Obrigado a todos que me ajudaram, incentivaram e inspiraram. Em especial, a minha família, amo muito vocês. Também queria dedicar esse ‘sonho’, virando realidade, ao meu eterno amigo e anjo da guarda Ricardo Dos Santos. Sem você, eu, com certeza, não estaria aqui hoje. Você foi minha grande inspiração pra que esse filme acontecesse, e aonde quer que esteja, espero que fique amarradão. A trilha sonora, eu sei que tá a tua cara bicho”, declara o diretor.

Em breve, o filme estará disponível no site da Revista Hardcore. Enquanto isso, confira o trailer e vá sonhando com a inspiradora produção de Bruno Zanin.

[Fotos: Carlos Carpinelli]

Franquia de Balneario Camboriu reabre as portas, sob nova direção

“Investir hoje em uma franquia Mormaii é um excelente negócio, a marca tem uma força extraordinária e, além disso, está com o mercado todo aberto”, declara Robson Amorim, responsável pela área comercial da Mormaii Franchising.

Franquia Mormaii abre as portas no Shopping Park Lagos em Cabo Frio.

“Investir hoje em uma franquia Mormaii é um excelente negócio, a marca tem uma força extraordinária e, além disso, está com o mercado todo aberto”, declara Robson Amorim, responsável pela área comercial da Mormaii Franchising.

Escola de surf ONDA AZUL está na ativa para a temporada!

Carlos Burle descreve caldo sinistro em Pe’ahi

Carlos Burle, bicampeão mundial de ondas gigantes, participou do Pe’ahi Challenge, realizado no dia 06 de dezembro, nas bombas de Jaws, ilha de Maui, Hawaii.

O evento, válido pelo Big Wave Tour, foi considerado o mais impactante já realizado até hoje no Circuito Mundial de Ondas Grandes.

Burle passou por situações cabulosas durante a etapa, tanto no primeiro round, quanto na semi-final e mostrou porque é considerado um dos mais experientes, talentosos e atirados big riders de todos os tempos.

Abaixo, o pernambucano relata, de próprio punho, os momentos de tensão que passou nas mandíbulas profundas de Jaws.

Por mais fortes que sejam as pranchas atuais, nem sempre escapam inteiras do turbilhão | Foto: Kelly Cestari/WSL

“Agora vou voltar com a onda… Respira, calma e mantém o corpo junto para proteger os membros! Algo puxou minha perna e me tirou do eixo! Claro, a prancha… A cordinha é super grossa e é feita para não romper, mas, graças a Deus, ela quebrou com a tensão e estou livre. Uma dor enorme na virilha esquerda! Isso é o de menos! Estou vivo e tenho que voltar à superfície! Procuro controlar meus braços, mas está difícil devido à turbulência! Tenho que acionar os flutuadores extras para chegar à superfície! Estou muito no fundo e tomando porrada de tudo que é lado. Finalmente unindo as duas mãos, consigo inflar o colete extra e começar minha saga rumo ao ar que tanto preciso! Fiquei muito tempo aqui embaixo e espero não ficar duas ondas debaixo d’água. Sinto que estou perto da superfície, me preparo para respirar. No meio da respiração outra onda me pega e tudo começa novamente… Foram quatro ondas até que finalmente consegui subir no jet e retornar para minha bateria!”

Só de ler o relato a adrenalina já começa a correr nas veias, não é mesmo? Então imagine vivenciar tudo isso de perto!

A seguir, você assiste um vídeo irado produzido pela Pure Digital Maui com imagens em 4k de resolução, apresentando os caldos mais impactantes da etapa.

Esse relatado por Burle é o que se encontra em 00:50. 

Na sequência, outro vídeo histórico, dessa vez com as ondas completadas, material suficiente para uma verdadeira sessão de cinema havaiana.

Divirta-se!

[Foto: Kelly Cestari/WSL]

Para saber mais sobre as wetsuits Mormaii Storm, assinadas por Carlos Burle, clique no link.

Léo de Deus conquista índice olímpico na natação

Leonardo de Deus conquistou, na manhã desta 4ª feira, 16 de dezembro, o primeiro índice olímpico individual da natação brasileira. 

Léo fez o tempo de 1m57s43 nos 200m costas, bem abaixo do máximo permitido para garantir uma vaga no Rio 2016 – 1m58s22. 

Satisfeito com a marca, o atleta abriu mão do Torneio Open e não competiu à tarde.

“Eu e meu técnico, o Carlão, traçamos a estratégia de forçar pela manhã para conseguir logo esse índice nos 200m costas, até porque minha principal prova é no sábado, os 200m borboleta, e não quero me desgastar tanto. Assim, vou ficar fora do Open de hoje. Achei o tempo muito bom, ainda mais para manhã, mesmo querendo nadar pra 1m56 ou no mínimo para o recorde brasileiro do Thiago Pereira (1m57s19), que ficou pertinho. Mas estou feliz, para um ano desgastante, com tantas competições, chegar na última da temporada e fazer o melhor tempo do ano é satisfatório”, afirma.

A natação brasileira já havia alcançado vagas olímpicas em quatro dos seis revezamentos efetuados durante o Mundial de Kazan, na Rússia, em agosto passado, porém, em uma prova individual, esse foi o primeiro índice conquistado por um atleta. 

Para completar, Léo ainda bateu o recorde da competição. “O primeiro passo já foi dado e agora é se concentrar para as próximas provas. Com tempos fortes aqui posso pensar em um trabalho técnico melhor de janeiro a agosto, fazendo uma periodização melhor para Rio 2016, passando por cima do Maria Lenk”, revela.

Fique ligado no site da Mormaii para mais informações sobre a natação brasileira e Leonardo de Deus.

[Fotos: Satiro Sodré]